También conocido como "Nueva Chicago", el barrio de Mataderos se llama así porque en el siglo XIX era el sitio de un matadero, donde se sacrificaban animales para el abastecimiento de carne en la ciudad. Esta actividad fue fundamental en su desarrollo y en la formación de su identidad, vinculada a la cultura rural y gauchesca. Con el tiempo, el barrio ha evolucionado sin perder su esencia, convirtiéndose en un centro cultural vibrante con sus ferias y mercados. Esta galería refleja su legado y vida cotidiana.
